chill.cyy
繁忙的台北市，找尋寧靜的日式微醺 - 只能微醺，因為我的財力不被允許在這邊喝醉。 - 吧台上擺滿了新鮮的水果， 滋潤飽滿的光澤，是被陽光親吻過的的寶石。 是在百貨公司中， 會跟那種一串一千元的葡萄放在一起的貨色。 「新鮮水果調酒，就是我們店裡的招牌」 - 點了一杯蓮霧調酒， 調製過程中並沒有加入糖漿， 現打的新鮮果汁被酒精改變了風味， 白蘭地給了溫柔，蓮霧給了熱情。 很多酒吧都會以水果入酒， 但往往是配角，不會像是這樣緊密融合。 這一杯 600 + 15% 味蕾滿足了，錢包死了。 - 另外點了三樣小食， 好吃是絕對沒話說，但性價比不高。 市面上多得是可以分庭抗禮的選項， 但是同樣風味的調酒，萬里難尋。 - 老闆是日本人，店內的環境也營造成道地日式酒吧的樣子。 簡單而不簡陋，低調卻又微微奢華。 之前這間店有規定不接待兩位以上的團體客人。 現在雖然開放四人預約，但還是要求大家維持安靜。 他們賣的不是醉，是品嚐與沈澱。 #bar忠 #bar忠chu #barintaipei #台北酒吧 #中山區酒吧 #日式酒吧 #台北日式酒吧